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Em julho os produtores catarinenses de leite estão recebendo preços superiores aos recebidos em junho.
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Essa tendência de alta já havia sido sinalizada na última reunião do Conseleite (Conselho de Produtores Rurais e Indústrias de Leite) de Santa Catarina, realizada em junho.
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Na oportunidade, o preço projetado de junho para o leite padrão foi de R$1,81 por litro, valor 7% superior aos R$1,69 de maio.
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Os preços indicados pelo Conseleite em um mês acabam influenciando os valores que os produtores recebem no mês seguinte, porque são importantes referências nas negociações com as indústrias lácteas, destaca Tabajara Marcondes, analista de socioeconomia da Epagri/Cepa.
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Essa alta nos valores pagos aos produtores está diretamente relacionada à recente recuperação dos preços dos produtos lácteos no mercado atacadista, que, depois de atingirem o seu pico em setembro de 2020, decresceram sensivelmente até o mês de fevereiro, explica Tabajara.
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RÁDIO CULTURA
